ЗАПРА́ВКА, -и, ж. 1. Действие по знач. глаг. заправить—заправлять и заправиться—заправляться.
Все значения слова «заправка»СУП, -а (-у), мн. супы́, м. Жидкое кушанье, представляющее собой отвар (из мяса, рыбы, грибов и т. п.) с приправой из овощей, крупы и т. п. Грибной суп. Рыбный суп.
Все значения слова «суп»Пассерованную муку разводят холодным бульоном или отваром, размешивают до образования однородной смеси и проваривают 5–10 мин, после чего используют для заправки супов или соусов.
Приготовить белый соус для заправки супа – сливочное масло разогреть в сковороде, добавить муку, растереть, чтобы не было комочков, жарить до жёлтого цвета, влить сливки, помешивая, довести до кипения.
В тот страшный день мама с утра отправилась на рынок, обменять вещи на крупы и муку для заправки супа.